В основном, каша готовится из сушеного гороха. Но сегодня хочу поделиться с вами ярким и свежим вариантом из зеленого горошка. Блюдо отлично дополнит любая рубленая зелень – от петрушки и кинзы до мяты и базилика.
Калорийность
133 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Зеленый горошек – 800 г
- Лук – 2 штуки
- Сливки (жирные) – 150 мл
- Молоко – 100 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте горох водой, добавьте крупно нарезанный лук и проварите на среднем огне минут 15-20 после кипения.
-
Откиньте овощи на дуршлаг. Добавьте сливки и разомните все толкушкой.
-
Если каша слишком густая, добавьте молоко. Приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
