Очень оригинальные каши получаются из смешения нескольких круп или основ. Один из моих любимых рецептов, который многим наверняка покажется новым и необычным – это гороховая каша с рисом. Очень уж гармоничным получается сочетание вкусов и текстур!
Калорийность
130 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 2 г, У: 22 г).
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 1 стакан
- Рис – 1 стакан
- Лук – 100 г
- Морковь – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на пару часов и промойте. Рис просто промойте.
-
Измельчите лук и морковь, обжарьте 5 минут и добавьте рис.
-
Жарьте еще 2 минуты, добавьте горох и залейте водой, чтобы она покрывала все на 2 см.
-
Приправьте кашу по вкусу и тушите 50-60 минут до готовности гороха.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
