Вторые блюда 04.12.2023

Гороховая каша в скороварке

Name: Гороховая каша в скороварке
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Горох (колотый) 500 г; Морковь 1 штука; Лук 1 штука; Растительное масло (без запаха) 20 мл; Соль по вкусу; Вода 1 л

55 мин.

4 порции

Юлия Коченкова, stock.adobe.com

Обычно горох требует длительной варки. К счастью, есть способы ускорить процесс. К примеру, очень быстро готовится гороховая каша в скороварке. Весь секрет в сильном давлении, которое образуется внутри герметично закрытого прибора.

Ингредиенты

Горох (колотый) – 500 г
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Растительное масло (без запаха) – 20 мл
Соль – по вкусу
Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистите и мелко нарежьте, морковь натрите на терке.

Включите программу «Жарка» и обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Добавьте промытый горох, соль и горячую воду. Закройте крышку и варите гороховую кашу в скороварке на программе «Тушение» 45 минут.

Вторые блюда из гороха Гороховая каша Каши на завтрак Диетические куриные котлеты

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Гороховая каша в скороварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Гороховая каша с луком

Гороховая каша с содой

Голубцы в скороварке

Гороховая каша с курицей