Многие до сих пор считают, что гороховая каша готовится долго. На самом деле, если не замочить горох заранее, то так оно и будет. В этом рецепте я подробно рассказываю, как вкусно, просто и относительно быстро приготовить такую кашу!
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 300 г
- Вода – 1 л
- Сливочное масло – 50 г
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горох промойте, залейте холодной водой и уберите в сторону на 1 час.
-
Поменяйте воду, добавьте соль и варите полчаса после закипания.
-
Добавьте сливочное масло, хорошенько перемешайте и варите еще 15 минут. К концу приготовления жидкость должна испариться полностью.
-
Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и укутайте теплым полотенцем на 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
