Гороховая каша

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховая каша
David Pimborough, stock.adobe.com
1

Многие до сих пор считают, что гороховая каша готовится долго. На самом деле, если не замочить горох заранее, то так оно и будет. В этом рецепте я подробно рассказываю, как вкусно, просто и относительно быстро приготовить такую кашу!

Ингредиенты

  • Горох (колотый) – 300 г
  • Вода 1 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Горох промойте, залейте холодной водой и уберите в сторону на 1 час.

Поменяйте воду, добавьте соль и варите полчаса после закипания.

Добавьте сливочное масло, хорошенько перемешайте и варите еще 15 минут. К концу приготовления жидкость должна испариться полностью.

Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и укутайте теплым полотенцем на 30 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев