Гороховая каша

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховая каша
David Pimborough, stock.adobe.com
4.7 (142)

Многие до сих пор считают, что гороховая каша готовится долго. На самом деле, если не замочить горох заранее, то так оно и будет. В этом рецепте я подробно рассказываю, как вкусно, просто и относительно быстро приготовить такую кашу!

Калорийность

141 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 5 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Горох промойте, залейте холодной водой и уберите в сторону на 1 час.

  2. Поменяйте воду, добавьте соль и варите полчаса после закипания.

  3. Добавьте сливочное масло, хорошенько перемешайте и варите еще 15 минут. К концу приготовления жидкость должна испариться полностью.

  4. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и укутайте теплым полотенцем на 30 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев