Предлагаю сварить сегодня аппетитнейшую гороховую кашу. А чтобы она получилась еще вкуснее, приготовим к ней чесночные сухарики. Конечно, можно купить готовые сухарики в магазине, но ничто не будет лучше домашних!
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горох промойте, залейте холодной водой и уберите в сторону на 1 час.
-
Поменяйте воду, добавьте соль и варите 40 минут после закипания.
-
Добавьте сливочное масло, перемешайте и снимите с огня. Настаивайте готовую кашу под крышкой 30 минут.
-
С хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте небольшими кубиками.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде, всыпьте кубики хлеба и обжаривайте 3-4 минуты.
-
Выложите хлеб на бумажную салфетку, выдавите через пресс чеснок и перемешайте.
-
Подавайте готовую гороховую кашу, добавляя в тарелку сухарики с чесноком.
