Очень удобный рецепт на тот случай, когда свободного времени мало. Гороховое пюре с говядиной готовится в одной кастрюле. Сначала мясо, конечно же, следует обжарить с луком, а уже затем переложить в кастрюлю и добавить горох. Дальше обо всем подробно в рецепте.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Горох промойте и залейте холодной водой на 6-8 часов.
Нарежьте говядину и очищенный лук.
Обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки.
Всыпьте лук и обжаривайте еще 3-4 минуты, часто перемешивая.
Переложите содержимое сковородки в кастрюлю. Добавьте горох, свежую воду и соль.
Проварите 40 минут на медленном огне, а затем выключите огонь и оставьте под крышкой на 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев