Ароматная паприка – одна из лучших специй для гороховой каши. В этом рецепте я советую смешать немного обычной и копченой пряности. Консистенцию каши регулируйте на свое усмотрение за счет количества жидкости.
Ингредиенты
- Горох – 1 стакан
- Вода – 1 л
- Сливки – 100 мл
- Паприка (копченая) – 1 ст.л.
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на 6-10 часов, залейте чистой водой и поставьте вариться.
-
Варите кашу до мягкости около 40-50 минут. За 5 минут до конца добавьте специи.
-
Слейте лишнюю воду, влейте горячие сливки и разомните кашу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
