Такой легкий гороховый суп на курином бульоне – настоящая находка, когда хочется чего-то согревающего, но довольно легкого. Рекомендую использовать колотый горох, потому что он значительно быстрее варится. Его можно даже не замачивать.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Горох (колотый) – 250 г
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе до готовности, достаньте и нарежьте полосками.
-
Промойте горох и отварите в кипящем бульоне 20 минут.
-
Нарежьте все овощи соломкой и отправьте к гороху. Туда же добавьте курицу и специи.
-
Варите все вместе еще около 10 минут до готовности ингредиентов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
