Гороховый суп-пюре из молодого гороха

25 мин.
4 порции
Гороховый суп-пюре из молодого гороха
kobeza, stock.adobe.com
4.8 (187)

Суп-пюре из молодого зеленого горошка – яркое и приятное сезонное блюдо, от которого так сложно отказаться. На самом деле его можно приготовить и из замороженных ингредиентов, но, конечно же, свежие значительно вкуснее и полезнее.

Калорийность

69 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте картофель и отварите в кипящем бульоне до готовности.

  2. Добавьте очищенный горох и проварите еще пару минут.

  3. Добавьте рубленую зелень и специи по вкусу, и измельчите суп блендером.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев