Яркий и насыщенный цвет такому супу-пюре придает не только зеленый горох, но и немного шпината. В этом рецепте он скорее для красоты, чем для вкуса, но это точно того стоит. А нежная текстура и сливочный привкус – заслуга сливок в составе.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе до готовности. Туда же отправьте зеленый горох и немного проварите до мягкости.
-
Измельчите шпинат и слегка обжарьте на оливковом масле.
-
Измельчите все ингредиенты в блендере со специями и частью бульона до желаемой консистенции.
-
Влейте сливки и снова взбейте суп, 3 минуты прогрейте на плите и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
