Гороховый суп с копченостями – это классика, и то же самое касается пюрированных супов. Советую добавлять копчености и в процессе приготовления, и уже потом при подаче небольшими целыми кусочками в качестве украшения.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох заранее, промойте и отварите на маленьком огне до мягкости.
-
Добавьте к нему измельченные овощи и все копчености крупными кусками.
-
Через 20 минут достаньте копчености, а все остальное проварите еще столько же.
-
Приправьте суп и измельчите его блендером. Добавьте нарезанные копчености и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
