Окрошка с копченостями – не самый распространенный вариант, и совершенно зря. Получается очень вкусно, сытно и ароматно! А при подаче можете добавить еще немного зелени и пару ложек сметаны или майонеза.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите и мелко нарежьте копчености. Слегка обжарьте на сковороде для аромата.
-
Отварите картофель и яйца, и нарежьте мелким кубиком.
-
Измельчите лук и всю зелень, добавьте горчицу и перемешайте все вместе.
-
Залейте окрошку квасом. Подавайте со сметаной или майонезом по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
