У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!
Калорийность
78 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 2 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности и уберите для других блюд.
-
Сухой горох замочите на ночь, а потом поставьте вариться в бульоне.
-
Порей крупно нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
-
Через полчаса добавьте в бульон произвольно нарезанную спаржу, зеленый горошек и порей. Варите еще 10 минут.
-
Добавьте специи и измельчите суп погружным блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
