Гороховый суп с чечевицей и копченостями

1 ч. 30 мин.
4 порции
Гороховый суп с чечевицей и копченостями
azurita, stock.adobe.com
4.7 (249)

Копчености великолепно оттеняют бобовые в любом виде. Сегодня предлагаю приготовить вот такой суп-пюре с сушеным горохом и красной чечевицей. Причем для разнообразия сделаем это не на плите, а в мультиварке.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите горох на ночь. Отправьте его в мультиварку и готовьте в режиме «Суп» 90 минут.

  2. Через 40 минут добавьте промытую чечевицу, нарезанные копчености и овощи.

  3. Готовьте суп до конца программы и приправьте по вкусу. Подавайте с зеленью и жареным беконом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев