Гороховый суп с чесноком и травами

45 мин.
4 порции
Гороховый суп с чесноком и травами
Stepanek Photography, stock.adobe.com
4.7 (131)

Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте курицу, залейте водой и отварите до готовности.

  2. Добавьте в бульон горошек и варите еще 7 минут.

  3. Растопите сливочное масло и слегка обжарьте на нем чеснок и всю зелень. Можно особо не резать.

  4. Отправьте содержимое сковороды в суп и измельчите все блендером до однородности.

  5. По желанию добавьте сливки или воду до консистенции. Приправьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев