Гороховый суп с капустой и пореем

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховый суп с капустой и пореем
Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com
0

Чтобы разнообразить гороховый суп, достаточно сменить или добавить несколько ингредиентов. Например, предлагаю один из своих любимых вариантов – с луком-пореем и обыкновенной белокочанной капустой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте курицу водой и отварите до готовности.

Добавьте промытый дробленый горох и варите 15 минут.

Нарежьте картофель кубиком, морковь – соломкой, порей – кольцами и нашинкуйте капусту.

Отправьте все овощи в суп и варите вместе еще 20 минут.

Припавьте суп, добавьте давленый чеснок и нарезанную ветчину, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев