Чтобы разнообразить гороховый суп, достаточно сменить или добавить несколько ингредиентов. Например, предлагаю один из своих любимых вариантов – с луком-пореем и обыкновенной белокочанной капустой.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте курицу водой и отварите до готовности.
-
Добавьте промытый дробленый горох и варите 15 минут.
-
Нарежьте картофель кубиком, морковь – соломкой, порей – кольцами и нашинкуйте капусту.
-
Отправьте все овощи в суп и варите вместе еще 20 минут.
-
Припавьте суп, добавьте давленый чеснок и нарезанную ветчину, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
