Ну кто может устоять перед ароматным гороховым супом с копченым мясом? А умеете ли вы правильно его готовить? На самом деле это очень простое блюдо, хоть оно и требует побольше времени. Еще легче, если вы соберетесь готовить его в мультиварке.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Копчености – 200 г
- Горох (колотый) – 150 г
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите горох на пару часов.
-
Крупно нарежьте курицу и выложите в чашу мультиварки. Туда же отправьте горох и залейте водой.
-
Включите режим для варки супов на час.
-
Через полчаса добавьте нарезанные копчености и овощи.
-
За 5 минут до конца программы добавьте специи и рубленую зелень.
Вам понравился рецепт?
Подскажите, сколько воды заливать в чашу, а то в рецепте нет объема, а горох воду любит?
Здравствуйте, Маргарита! Ориентируйтесь на 2-2,5 литра воды на указанное количество продуктов - жидкость должна покрывать курицу с горохом примерно на 3-4 см выше уровня. Если суп получится густым, можно будет долить кипятка при подаче.