Если вы предпочитаете легкие и освежающие супы, вам точно понравится этот рецепт. С одной стороны, его основа – доступный в сезон зеленый горошек. С другой стороны, ростки зелени и лайм придают блюду необычные восточные нотки.
Ингредиенты
- Зеленый горошек – 300 г
- Куриное филе – 1 штука
- Лайм – 0.5 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Сливки – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе до готовности.
-
Добавьте к нему горошек и варите еще 5-7 минут.
-
Измельчите все блендером до однородности. Добавьте зелень, специи и сливки, и снова взбейте.
-
Доведите суп до кипения, снимите с огня, сбрызните соком лайма и посыпьте ростками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
