Для приготовления супов я предпочитаю использовать именно колотый горох. Дело в том, что он гораздо быстрее варится даже без долгого замачивания. Особенно, если готовить блюдо в мультиварке, которая позволяет не следить за температурой и временем.
Ингредиенты
- Копчености – 300 г
- Горох (колотый) – 150 г
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Прованские травы – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Вода – 1.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кубиком картофель и морковь, измельчите лук и произвольно нарежьте копчености.
-
Залейте водой и готовьте суп в мультиварке 60 минут в режиме для супов.
-
За 10 минут до конца добавьте травы и специи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
