Гороховый суп с молодой капустой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховый суп с молодой капустой
Peredniankina, stock.adobe.com
152

Классические гороховые супы уже немного надоели, и иногда хочется разнообразия. А бывает, просто не хватает времени на долгое приготовление сушеного гороха. В таких случаях я использую этот рецепт с консервированным горошком и молодой капустой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите курицу до готовности, а пока нашинкуйте капусту, измельчите лук и натрите морковь на терке.

  2. Отправьте капусту в кипящий бульон и варите 15 минут.

  3. Добавьте лук с морковью и варите еще 5-7 минут.

  4. Добавьте консервированный горошек с жидкостью и специи, проварите 3 минуты и снимите суп с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев