Есть заготовки, которые нужны, чтобы сохранить урожай на зиму. А есть заготовки для удобства и экономии времени. Пожалуй, гороховый суп с помидорами относится именно ко второму варианту. Но это и правда невероятно практично!
Калорийность
143 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на ночь. Откиньте на дуршлаг.
-
Произвольно измельчите лук, мокровь и перец, и обжарьте на масле.
-
Пропустите помидоры через мясорубку или измельчите блендером.
-
Добавьте в зажарку томаты, сахар и соль. Туда же выложите горох.
-
Тушите все вместе 40-50 минут на слабом огне. За 5 минут до конца добавьте уксус.
-
Закатайте гороховый суп в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
