На зиму можно закатывать не только салаты и закуски, но и полноценные основные блюда. И даже первое – например, вот такой гороховый суп с томатной пастой. Такая заготовка неоднократно поможет сэкономить время и силы в будущем.
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее залейте горох водой на ночь.
-
Произвольно нарежьте овощи. Обжарьте лук с морковью до мягкости.
-
Добавьте перец и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте томат и немного воды, перемешайте и тушите еще 10 минут.
-
Отварите горох в литре воды до готовности и добавьте к нему зажарку и все остальные ингредиенты.
-
Проварите суп еще 15 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
