Секрет этого горохового супа в большом количестве зелени, которая придает ему выразительный аромат и красивый аппетитный оттенок. Второй секрет в том, что готовится он в мультиварке – еще проще и быстрее, чем на обыкновенной плите.
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 300 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Куриный бульон – 1-1.5 л
- Зелень – 1 пучок
- Куркума – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите в чашу мультиварки промытый колотый горох и мелко нарезанный лук с морковью.
-
Залейте куриный бульоном и готовьте 45 минут при режиме для супов или тушения.
-
Добавьте куркуму, специи и рубленую зелень, и дайте супу немного настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
