Устройте на выходных пикник. Позовите друзей и приготовьте гребешки на мангале. Мариновать морепродукты не надо. Просто смешайте их с маслом, солью, перцем и сразу приступайте к жарке. Готовятся они очень быстро, буквально за 2-3 минуты.
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 4 г, У: 0 г).
Ингредиенты
- Морские гребешки (замороженные) – 1 кг
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морские гребешки разморозьте на нижней полке холодильника.
-
Выложите на дуршлаг, промойте, а затем выложите на бумажное полотенце и промокните лишнюю влагу.
-
Переложите гребешки в миску, сбрызните маслом, поперчите и посолите.
-
Наденьте на подготовленные шпажки и выложите на мангал. Обжаривайте 2-3 минуты, часто переворачивая.
-
Выложите готовые гребешки на тарелку и сбрызните лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
