Такие оладьи готовят на солнечном острове Санторини и называются они доматокефтедес. Приготовить их можно и в домашних условиях. Причем вкусными они получаются из любых помидоров. Подавать следует с йогуртом, цацики или другим соусом.
Калорийность
247 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 19 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры мелкими кубиками.
-
Фету натрите на терке. Базилик и очищенный лук мелко нарежьте.
-
Все смешайте, добавьте соль, орегано и слегка взбитые яйца.
-
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошенько перемешайте.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
