Замечательный рецепт, который пригодится для праздника и в обычный день. С козьим сыром греческий салат получается сытнее, а дижонская горчица придает интересную остроту и кислинку. Лимонного сока понадобится немного меньше.
Ингредиенты
- Помидоры – 150 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Огурцы – 200 г
- Лук-шалот – 1 штука
- Салат латук – 50 г
- Козий сыр – 150 г
- Маслины (без косточки) – 100 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
- Орегано – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте лимонный сок, оливковое масло и орегано. Уберите смесь в сторону на 5 минут.
Нарежьте сыр, помидоры, огурцы, салатные листья, очищенные болгарский перец и лук.
Смешайте овощи, козий сыр, маслины и салатные листья.
Добавьте соль, дижонскую горчицу, подготовленную заправку и аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев