Отличный рецепт на случай, когда нет времени или желания заниматься приготовлением пищи. Гречка по-купечески в мультиварке готовится просто и при этом получается удивительно вкусной. Подайте ее с овощной нарезкой, солениями или корейским салатом – будет идеально!
Ингредиенты
- Гречка – 200 г
- Мясо – 300 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Черный перец – 3 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 450 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мясо нарежьте небольшими кусочками примерно одинакового размера.
-
Морковь, лук и чеснок очистите, нарежьте.
-
Налейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка» и дождитесь, пока оно нагреется.
-
Добавьте мясо и обжарьте до золотистого цвета, часто перемешивая. В среднем на это требуется 10 минут.
-
Всыпьте морковь с луком и чесноком, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
-
Добавьте черный перец, промытую гречку, влейте горячую воду и посолите.
-
Закройте крышку прибора и включите программу «Тушение» на 20 минут.
-
Готовую гречку по-купечески настаивайте в мультиварке 10-15 минут.
