Сытно, доступно, просто, на скорую руку! При этом не надо занимать множество кастрюль и сковородок – все можно приготовить в какой-то одной посуде. Рассказываю отличный рецепт гречки по-купечески с фаршем. Попробуйте и это блюдо будет часто на вашем столе!
Ингредиенты
- Фарш мясной – 300 г
- Гречка – 200 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
-
Лук с чесноком обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать все вместе примерно 10 минут.
-
Всыпьте промытую гречку, влейте горячую воду и аккуратно перемешайте. Приправьте по вкусу молотым перцем и солью.
-
Готовьте гречку по-купечески с фаршем на слабом огне под крышкой примерно 15 минут. Обратите внимание на то, что жидкость должна выпариться полностью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
