Чтобы не перегружать желудок мясом, предлагаю сегодня приготовить гречневую кашу с грибами и луком. В моей семье такое блюдо с удовольствием едят все. Обычно я подаю его с овощным салатом, квашеной капустой и солениями.
Калорийность
170 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 15 г).
Ингредиенты
- Гречка – 300 г
- Грибы – 200 г
- Лук – 100 г
- Растительное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте грибы, молотый перец и обжаривайте все вместе 7-10 минут.
-
Всыпьте промытую гречку, посолите и влейте горячую воду.
-
Варите гречневую кашу с грибами и луком на медленном огне 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
