Для этого рецепта вам понадобится не только сладкий болгарский перец, но и сухая копченая паприка. В сочетании с грибами ее аромат просто не оставляет равнодушных. Смело подавайте салат даже к праздничному столу!
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги.
-
Точно так же крупно нарежьте перец и слегка поджарьте его до мягкости.
-
Смешайте рукколу с салатным миксом, и выложите сверху грибы с перцем.
-
Приправьте салат, добавьте давленый чеснок и чили.
-
Заправьте все оливковым маслом с бальзамическим уксусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
