Закуски 13.08.2026

Грибы с зеленью по-корейски

3 ч. 0 мин.
4 порции
Грибы с зеленью по-корейски
Редакция Lefood
4.8 (517)

С корейской морковью все понятно. Но знаете ли вы, что точно так же можно приготовить и любимые грибы с зеленью? Рассказываю, как правильно их подготовить, что добавить и на какие пропорции ориентироваться, чтобы закуска получилась максимально вкусной.

Калорийность

135 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 11 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вскипятите воду с лавровым листом и отварите в ней грибы 10-15 минут. Дайте грибам полностью стечь и остыть.

    Грибы с зеленью по-корейски – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте к ним рубленую зелень и давленый чеснок.

    Грибы с зеленью по-корейски – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Подогрейте масло, добавьте в него все специи и залейте грибы.

    Грибы с зеленью по-корейски – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Туда же влейте уксус, все перемешайте и оставьте мариноваться на пару часов.

    Грибы с зеленью по-корейски – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев