Единственная проблема классического гуляша в том, что это довольно тяжелое блюдо. По крайней мере, очень сытное, а иногда хочется чего-то попроще. На такой случай я готовлю все тот же гуляш, но из бедра индейки. Дальше с удовольствием поделюсь рецептом!
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 4 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте индейку и обжарьте 5 минут, помешивая.
-
Добавьте нарезанный лук, морковь и грибы, и жарьте еще 5-7 минут.
-
Влейте горячую воду и тушите примерно полчаса под крышкой.
-
Разведите муку в нескольких ложках воды и влейте туда же. Добавьте остальные ингредиенты.
-
Протушите гуляш еще немного до густоты подливки.
Вам понравился рецепт?
Муж добавки просил, хотя обычно к индейке равнодушен. Дочка выловила все грибы себе в тарелку.