Традиционно в гуляш идет говядина и разные овощи. Причем это может быть не только лук и перец. Очень интересным получается гуляш с огурцами. И, конечно же, с классической густой и ароматной подливкой. Подавайте его просто так или с гарниром по вкусу!
Ингредиенты
- Говядина – 600 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Сметана – 100 г
- Вода – 300 мл
- Мука – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину и обжарьте в масле 5-7 минут.
-
Добавьте произвольно нарезанные лук и морковь.
-
Еще через 10 минут добавьте огурцы, муку и воду. Приправьте.
-
Тушите гуляш на слабом огне 40 минут после кипения.
-
За 10 минут до конца добавьте сметану.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
