Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт гуляша из говядины. Готовится он с ароматными грибами и беконом. Никаких сложностей нет, достаточно соблюдать последовательность действий и внимательно следить за процессом.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Грибы, бекон и очищенный репчатый лук мелко нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, убавьте огонь и выложите бекон. Дождитесь пока из него вытопится жир.
-
Добавьте говядину и хорошенько подрумяньте каждый кусочек со всех сторон.
-
Всыпьте лук, грибы и пропущенный через пресс чеснок. Обжаривайте все вместе 12-15 минут.
-
Добавьте томатную пасту и растертые в ступе горошины черного перца. Хорошенько перемешайте.
-
Через 3 минуты влейте теплую воду, смешанную с мукой, посолите и томите под крышкой 40 минут.
