Если нет времени долго возиться на кухне, приготовьте гуляш из курицы с гречкой. Пока мясо будет томиться в подливе, вы спокойно сварите кашу. На весь процесс уйдет примерно 50 минут. Добавьте овощной салат и полноценный обед или ужин готов.
Ингредиенты
Для гуляша:
- Куриное филе – 800 г
- Лук – 2 штуки
- Мука – 3 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный соус – 50 мл
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 200 мл
Для гречки:
- Гречка – 300 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистой корочки.
-
Добавьте лук, специи и обжаривайте еще 3-5 минут.
-
Присыпьте мукой и хорошенько перемешайте.
-
Добавьте томатный соус, горячую воду и соль, томите гуляш на слабом огне 30 минут.
-
Вскипятите воду, добавьте промытую гречку и соль. Проварите на слабом огне 15 минут.
-
Выложите на тарелку гуляш из курицы и добавьте гречку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
