Предлагаю вам еще одну оригинальную вариацию популярного венгерского блюда. Гуляш из курицы с картошкой можно быстренько приготовить, когда нет времени или желания долго стоять у плиты. Подавать его лучше с квашеной капустой, овощным салатом или остренькой морковкой.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 кг
- Картофель – 600 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный сок – 150 мл
- Лавровый лист – 3 штуки
- Черный перец – 4 горошины
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
- Вода – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Обжарьте мясо на масле до румяной корочки.
-
Добавьте морковь и лук, обжаривайте еще 5 минут.
-
Смешайте воду, томатный сок, специи и соль, влейте в сковородку с мясом и протушите 20 минут.
-
Поместите картофель в кастрюлю, добавьте жареное мясо с подливой и томите все вместе еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
