Гуляш из курицы с картошкой

45 мин.
6 порций
Гуляш из курицы с картошкой
somegirl, stock.adobe.com
0

Предлагаю вам еще одну оригинальную вариацию популярного венгерского блюда. Гуляш из курицы с картошкой можно быстренько приготовить, когда нет времени или желания долго стоять у плиты. Подавать его лучше с квашеной капустой, овощным салатом или остренькой морковкой.

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 кг
  • Картофель 600 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатный сок 150 мл
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Черный перец 4 горошины
  • Соль (без горки) – 1 ч.л.
  • Вода 400 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе, морковь, очищенные картофель и лук.

Обжарьте мясо на масле до румяной корочки.

Добавьте морковь и лук, обжаривайте еще 5 минут.

Смешайте воду, томатный сок, специи и соль, влейте в сковородку с мясом и протушите 20 минут.

Поместите картофель в кастрюлю, добавьте жареное мясо с подливой и томите все вместе еще 10 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев