Настоящей звездой новогоднего застолья может стать только действительно эффектное праздничное блюдо. Например, гусь с яблоками и черносливом. Готовить его лучше в духовке, чтобы все равномерно пропеклось и подрумянилось, а мясо было нежным и сочным.
Калорийность
272 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 20 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Гусь – 2.5-3 кг
- Чернослив – 100 г
- Яблоки – 2 штуки
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите гуся специями и измельченным чесноком.
-
Нафаршируйте черносливом и дольками яблок. Зашейте.
-
Выложите гуся в рукав и запекайте час при 180 градусах в духовке.
-
Разрежьте рукав и запекайте еще час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
