Даже если вы редко печете пироги, густое повидло из сливы без косточек вам очень понравится. Его можно намазать на свежий хлеб, подать с сушкой, блинами и просто так. Я люблю готовить повидло с ароматными специями, но вы можете их не добавлять.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливы промойте, разрежьте пополам и очистите от косточек.
-
Поместите половинки слив в кастрюлю, засыпьте сахаром и уберите в сторону на 2-3 часа.
-
Специи выложите на сухую сковородку и прогрейте пару минут. Вскройте коробочки кардамона и выньте содержимое.
-
Поставьте кастрюлю на слабый огонь, добавьте специи и варите 30 минут, периодически помешивая.
-
Разложите повидло в подготовленные банки, закатайте и хорошенько укутайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
