Хачапури по-аджарски
![Аджарские хачапури из дрожжевого теста Аджарские хачапури из дрожжевого теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41771-472x315.jpg)
Это самый распространенный вариант приготовления хачапури по-аджарски. Конечно, дрожжевое тесто можно взять готовым, но я предлагаю сделать его своими руками. Это куда проще, чем кажется! Нужно только немного времени.
![Аджарские хачапури из готового теста Аджарские хачапури из готового теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41776-472x315.jpg)
Если нет времени или желания возиться с тестом самостоятельно, можно взять упаковку готового. Выбирайте свежее дрожжевое тесто и дайте ему полностью разморозиться заранее. А что делать дальше – читайте в этом рецепте!
![Аджарские хачапури без дрожжей Аджарские хачапури без дрожжей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41780-472x315.jpg)
Обычно аджарские хачапури готовятся на дрожжевом тесте. Но бывает, хочется чего-то новенького или под рукой просто не оказалось пакетика дрожжей. Это вовсе не повод отказываться от любимой выпечки, и дальше я расскажу, что делать.
![Аджарские хачапури с сыром Аджарские хачапури с сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41767-472x315.jpg)
Классический хачапури по-аджарски для тех, кто любит как можно больше сыра. Я расскажу, как правильно сделать тесто, когда добавлять начинку, как выпекать хачапури, и что потом еще нужно добавить. Приятного аппетита!
![Аджарский хачапури с ветчиной Аджарский хачапури с ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41815-472x315.jpg)
Классические хачапури по-аджарски готовятся только с сыром. Но ничего не мешает нам поэкспериментировать с начинкой. Например, вот такой вариант с ветчиной. Простой и сытный перекус, перед которым невозможно устоять!
![Хачапури по-аджарски с мясом Хачапури по-аджарски с мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92560-472x315.jpg)
В Грузии готовят десятки различных вариаций хачапури. Они отличаются по форме, начинке и видам теста. Любителям сытных блюд точно понравится хачапури по-аджарски с мясом. Приготовить его без труда можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт.
![Кето хачапури по-аджарски Кето хачапури по-аджарски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92284-472x315.jpg)
Несмотря на то, что в рецепте используются допустимые ингредиенты, есть много такой выпечки нельзя. Кето хачапури по-аджарски получается очень вкусным, поэтому сдержать себя в руках будет трудно. По этой причине советую готовить блюдо небольшими порциями.
![Хачапури по-аджарски на сковороде Хачапури по-аджарски на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92556-472x315.jpg)
Оригинальная версия грузинской выпечки понравится любителям простых блюд. Такой хачапури по-аджарски на сковороде можно быстренько приготовить утром на завтрак или для сытного перекуса в течение дня. Рассказываю чудесный рецепт в подробностях.
![Ленивые аджарские хачапури на сковороде Ленивые аджарские хачапури на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42120-472x315.jpg)
Аджарские хачапури – не самое удобное блюдо для приготовления на сковороде. Но все-таки это возможно, и сегодня я расскажу, как это лучше сделать. В целом, ничего сложного, если сразу учесть все нюансы.
![ПП хачапури по-аджарски ПП хачапури по-аджарски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49185-472x315.jpg)
Чтобы приготовить аппетитное ПП хачапури по-аджарски, предлагаю заменить некоторые ингредиенты из традиционного рецепта. В итоге заметно снизится калорийность блюда, а вкус при этом совершенно не испортится. Для тех, кто следит за фигурой - идеально!
![Аджарский хачапури с творогом Аджарский хачапури с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41802-472x315.jpg)
Для начинки аджарских хачапури можно использовать любой сыр, а лучше – сразу несколько видов. Для разнообразия ловите рецепт с творогом. Советую выбирать домашний и достаточно жирный – так будет нежнее и вкуснее.
![Тесто для хачапури по-аджарски Тесто для хачапури по-аджарски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93202-472x315.jpg)
Классические грузинские хачапури по-аджарски – это не только сыр, а в первую очередь еще и тесто. И именно его нужно правильно подобрать и замесить. Я обожаю готовить хачапури, поэтому пробовала очень много разных рецептов. И с удовольствием поделюсь с вами удачным.
![Хачапури по-аджарски на кефире Хачапури по-аджарски на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92551-472x315.jpg)
В этом рецепте дрожжи не используются. Хачапури по-аджарски готовится на кефире с содой. По этой причине тесто не надо долго месить, а затем отправлять на расстойку. Формированием заготовок можно заниматься уже через четверть часа.
![Классический хачапури по-аджарски Классический хачапури по-аджарски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92288-472x315.jpg)
Я не берусь соревноваться с оригинальной грузинской выпечкой, но у меня классические хачапури по-аджарски тоже получаются очень вкусными. Для начинки я использую смесь из сыра сулугуни и адыгейского. На готовые хачапури обязательно выкладываю кусочек сливочного масла.
![Аджарский хачапури со шпинатом Аджарский хачапури со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41852-1-472x314.jpg)
Аджарские хачапури – это не только сыр с яйцом. Можно брать разные начинки и экспериментировать на свое усмотрение. Например, в этом рецепте я предлагаю добавить немного шпината. Или любой другой зелени по вкусу.
![Хачапури по-аджарски из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/143.jpg)
Когда очень уж хочется ароматных сырных хачапури по-аджарски, но совсем не хочется долго их готовить, я использую слоеное тесто. Конечно, получается неклассический вариант. Но какое это имеет значение, если такие хачапури тоже очень вкусные?
![Хачапури по-аджарски из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/143.jpg)
Единственный минус любимых ароматных хачапури по-аджарски в том, что их довольно долго готовить, как и любую выпечку. Но сегодня хочу поделиться с вами интересным лайфхаком – быстрым и простым рецептом ленивых хачапури. Тоже очень вкусно!