Если вам захотелось приготовить сытные хачапури, но под рукой не оказалось мяса – можно легко обойтись овощами. А какими и как именно, я подробно расскажу дальше в рецепте. Для экономии времени возьмем готовое слоеное тесто.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Лук – 1 штука
- Баклажаны – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Зелень – 4 веточки
- Сыр – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все овощи очень мелким кубиком и смешайте с рубленой зеленью и тертым сыром.
Раскатайте тесто и разрежьте. Выложите начинку на каждый пласт и заверните его конвертом.
Выпекайте хачапури в духовке 30 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев