Выпечка 08.07.2022

Хачапури с зеленью

1 ч. 30 мин.
5 порций
Хачапури с зеленью
0

Хачапури с начинкой понравятся тем, кто не любит просто тесто с сыром. Они получаются менее жирными, и очень вкусными. А приготовление не требует колоссальных усилий. Например, ловите вот такой проверенный вариант с зеленью.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все сухие ингредиенты для теста. Добавьте теплое молоко, растительное и растопленное сливочное масло.

Вымешайте упругое тесто и оставьте в тепле на 40-50 минут.

Натрите весь сыр, отложите половину, а остальной смешайте с яйцом и рубленой зеленью.

Разделите тесто на части и раскатайте в тонкие лепшки.

На каждую выложите начинку с зеленью и сверните лепешку в мешочек. Растяните его руками и снова раскатайте до 1-1.5 см.

Посыпьте сверху оставшимся сыром и выпекайте 15-20 минут в духовке при 200 градусах.

Фото: uladzimirzuyeu, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев