Можно приготовить хачапури с начинкой из творога. А можно сделать их полностью из творожного теста. Получается очень оригинальный и вкусный вариант. Такие хачапури понравятся даже людям, которые не очень любят выпечку.
Ингредиенты
Для теста:
- Творог – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 100 г
- Сода пищевая (гашеная) – 0.5 ч.л.
- Мука – 2 стакана
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте творог и мягкое сливочное масло. Добавьте яйцо с содой.
Постепенно добавьте муку, замесите тесто и оставьте его на полчаса. Разделите на 2 части.
Каждую часть раскатайте пластом и посыпьте смешанным со сметаной тертым сыром.
Выпекайте хачапури в духовке 15-20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев