Name: Хлебный салат «Фатуш»
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Арабская, Восточная, Ливанская
Ingredients: Пита 2 штуки; Огурцы 200 г; Помидоры 200 г; Редис 100 г; Салат латук 10 листиков; Лук фиолетовый 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Мята пару веточек; Оливковое масло 4 ст.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

Хлебный салат «Фатуш» — популярное блюдо ливанской кухни. В традиционном рецепте его готовят из черствых лепешек с добавлением гранатового соуса наршараб. Предлагаю упростить задачу, использовав питу, лимонный сок и масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Питу нарежьте, смажьте оливковым маслом и подсушите 5-7 минут в духовке.
Нарежьте огурцы, помидоры, редис, салат, мяту и очищенный от шелухи лук.

Смешайте овощи, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец.
Добавьте масло, лимонный сок, питу и перемешайте.

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Хлебный салат «Фатуш»

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Легкий овощной салат с печенью трески

Салат с помидорами и ветчиной

Салат с картофелем и говядиной

Салат из тунца, манго и лука