Такой холодный молочный суп – еще одна вариация на тему русской окрошки. Только рецепт этот далек от классического, потому что здесь нет ни кефира, ни картошки. Если вы любите свежие, легкие и красивые блюда – этот вариант для вас.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте все овощи, посыпьте специями и сбрызните лимонным соком.
-
Добавьте рубленый укроп и оставьте все в холодильнике минут на 10, чтобы овощи пустили сок.
-
Залейте холодным молоком и подавайте суп.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
