Заменить полноценный прием пищи хот-догом нельзя, но иногда побаловать семью оригинальным перекусом все же можно. Предлагаю интересный рецепт хот-дога с жареной сосиской и восхитительным картофелем пай. Двадцать минут и закуска готова!
Ингредиенты
- Картофель – 3 штуки
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Растительное масло – 150 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель нарежьте тонкой соломкой, промойте и выложите на бумажное полотенце.
-
Добавьте соль, молотый перец, крахмал и перемешайте.
-
Всыпьте картофель в раскаленное масло и обжарьте до золотистой корочки.
-
Выловите шумовкой и выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
-
Отдельно обжарьте сосиски на сливочном масле.
-
Булочки для хот-догов разрежьте сбоку, оставляя противоположный край целым.
-
Смажьте булочку внутри майонезом, вложите сосиску и добавьте картофель пай.
-
Украсьте готовый хот-дог зеленью, тертым сыром и горчичным соусом.
