Бюджетное, простое и при этом удивительно вкусное блюдо. Хрустящая запеченная капуста с чесночным соусом – чудесный вариант для праздничной трапезы и на каждый день. Подайте ее самостоятельно, к мясу, рыбе – все сочетания хороши.
Калорийность
167 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 15 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Капусту нарежьте ломтиками примерно одинаковой толщины.
-
Смешайте в миске 2 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, соль и немного молотого перца.
-
Выложите ломтики капусты на застеленный противень, смажьте заготовкой из масла.
-
Запекайте капусту 35 минут в духовке при 180 градусах.
-
Отдельно смешайте остатки оливкового масла и пропущенный через пресс чеснок.
-
Смажьте капусту чесночным соусом, приправьте паприкой и поставьте в духовку еще на 5 минут.
-
Хрустящая запеченная капуста с чесночным соусом готова. Подавайте ее на теплой тарелке с ароматной петрушкой, кинзой или укропом.
