Чтобы котлеты из свинины не были слишком сухими, в фарш добавляют разные овощи для сочности. Чаще всего это обыкновенный лук, но я не очень люблю такие скучные и очевидные варианты. Поэтому хочу предложить вам рецепт с капустой. Интересно, вкусно и полезно!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 12 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите свинину, капусту, лук и чеснок через мясорубку.
-
Туда же добавьте размоченный в молоке хлеб.
-
Добавьте яйцо, специи и сухари.
-
Вымешайте фарш, сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
