Добавьте в свое постное меню хумус из чечевицы. Сытная закуска невероятно полезная, ведь в ней содержится много витаминов и жирных кислот. Для лучшей усвояемости диетологи рекомендуют подавать ее с легкими овощными салатами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Кунжут измельчите в кофемолке.
Чечевицу промойте, залейте холодной водой и проварите 25 минут.
Слейте половину оставшейся воды, добавьте соль, молотый кунжут, масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок.
Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев