Добавьте в свое постное меню хумус из чечевицы. Сытная закуска невероятно полезная, ведь в ней содержится много витаминов и жирных кислот. Для лучшей усвояемости диетологи рекомендуют подавать ее с легкими овощными салатами.
Калорийность
167 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кунжут измельчите в кофемолке.
-
Чечевицу промойте, залейте холодной водой и проварите 25 минут.
-
Слейте половину оставшейся воды, добавьте соль, молотый кунжут, масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок.
-
Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
