Предлагаю вам испробовать еще одну версию популярной выпечки. Имбирное ПП печенье без сахара готовится с финиками и медом, поэтому получается в меру сладким и очень вкусным. Количество и ассортимент используемых специй рекомендую менять на свое усмотрение.
Калорийность
400 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 20 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Финики промойте кипятком, очистите от косточек, а затем измельчите в блендере.
-
Смешайте растопленное масло, финиковое пюре, яйца, мед, тертый имбирь и специи.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, апельсиновую цедру и замесите мягкое тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Раскатайте корж толщиной около 5 мм. Выдавите вырубкой или стаканом кругленькие лепешки.
-
Переложите заготовки на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
