Будьте готовы к тому, что кабачковые оладьи без муки получатся очень нежными, а значит при жарке будут плохо переворачиваться. Наберитесь терпения и подготовьте две удобные лопатки. Со временем вы наберетесь опыта и с этим хлопот не будет.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 17 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на мелкой терке, посолите, выложите на дуршлаг и уберите в сторону на полчаса.
-
Хорошенько отожмите овощную массу руками.
-
Мелко нарежьте укроп, кинзу и зеленый лук. Сыр натрите на терке.
-
Смешайте заготовку из кабачков, яйца, специи, сыр и нарезанную зелень.
-
Смоченными в воде руками сформируйте небольшие оладьи.
-
Обжаривайте на смазанной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
